曼谷（NNT）——TasteAtlas.com 透露，泰国深受喜爱的街头美食 Phat Kaphrao 在令人垂涎的“2023 年世界最佳炒菜”榜单中名列第一，以 4.8 的高分巩固了菜单的受欢迎程度满分 5 分。
世界知名烹饪排名网站将另一道泰国美食泰式炒粉排在第 8 位，得分为 4.4。 韩国选手Dak Galbi以4.7分的骄人成绩位列第二。
其他进入前 50 名的泰国菜还有 Phat Si-io（4.3 分）、Khua Kling（4.2 分）和腰果炒鸡（3.7 分）。
TasteAtlas.com 收录了世界各地评论家的食谱和食品评论，称赞 Phat Kaphrao 的杰出品质。 该网站强调，Phat Kaphrao 的特点是肉末或海鲜与圣罗勒、青葱、大蒜和辣椒的组合，并用酱油、糖和鱼露进一步增强风味。
Phat Kaphrao 通常搭配米饭、煎蛋和鱼露，融合了多种口味和质地，吸引了当地人和游客。
